Cogumelos (recheados)
Cogumelos (Recheados) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 1/4 xícara. óleo de salada, 1/3 xícara. água, bacon e 1/2 libra de carne de porco picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Limpe os cogumelos e retire os talos dos chapéus.
Pincele as tampas com um pouco de óleo e coloque em uma assadeira (13 x 9 polegadas).
Na frigideira, cozinhe o bacon (ou salsicha) até não ficar mais rosado; retire do fogo. Escorra todas as gotas, exceto 2 colheres de sopa.
Adicione migalhas de pão e talos picados.
Coloque a mistura de migalhas em tampas de cogumelos untadas com óleo. Despeje água no fundo da assadeira.
Asse por 20 minutos.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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