Champiñones Parmesano
Los champiñones y el parmesano son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de champiñones, sin tallo, 2 cucharadas. perejil picado, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta al gusto y 1/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar los champiñones.
Colóquelo en una fuente para horno untada con 1 cucharada de aceite de oliva.
Espolvorea con perejil, ajo, orégano, 1/2 pan rallado y queso rallado.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Vierta el resto de aceite sobre esto.
Espolvoree con el resto del pan rallado.
Hornee en horno de 325° a 350° durante unos 25 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue 1/4 taza de agua si los champiñones se secan demasiado y hornee 5 minutos más.
Servir caliente.
Sirve 6.
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