Pilze Parmesan
Pilze-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Pilzen, ohne Stiel, 2 EL. gehackte Petersilie, 2 gehackte Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Pilze putzen.
In eine mit 1 EL Olivenöl bestrichene Auflaufform geben.
Mit Petersilie, Knoblauch, Oregano, 1/2 Semmelbröseln und geriebenem Käse bestreuen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gießen Sie den Rest des Öls darüber.
Mit dem Rest der Semmelbrösel bestreuen.
Im Ofen bei 325° bis 350° etwa 25 Minuten backen oder bis sie weich sind.
Wenn die Pilze zu trocken werden, 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und 5 Minuten länger backen.
Heiß servieren.
Für 6 Personen.
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