Setas Florentinas
Las setas a la florentina son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. espinacas picadas congeladas, 1 libra de champiñones frescos, mantequilla, 1 cucharadita. sal y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Prepare las espinacas según las instrucciones del paquete.
Escurrir bien.
Corta los tallos de los champiñones; Saltee los tallos y las tapas en una pequeña cantidad de mantequilla hasta que se doren.
Derrita 1/4 taza de mantequilla.
Forre una cacerola poco profunda de 10 pulgadas con espinacas.
Agrega sal, cebolla y mantequilla derretida.
Espolvorea con 1/2 taza de queso.
Coloca los champiñones sobre el queso.
Sazone con sal de ajo y pimienta.
Espolvorea con el queso restante.
Dobla los bordes de las espinacas hacia arriba.
(Las espinacas no cubrirán todo el plato por encima).
Hornee por 20 minutos a 350° o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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