Pilze Florentiner
Florentiner Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. gefrorener gehackter Spinat, 1 Pfund frische Pilze, Butter, 1 TL. Salz und 1/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Spinat nach Packungsanweisung zubereiten.
Gut abtropfen lassen.
Stiele von Pilzen abschneiden; Stiele und Kappen in einer kleinen Menge Butter anbraten, bis sie braun sind.
1/4 Tasse Butter schmelzen.
Eine flache 10-Zoll-Auflaufform mit Spinat auslegen.
Salz, Zwiebel und geschmolzene Butter hinzufügen.
Mit 1/2 Tasse Käse bestreuen.
Pilze auf dem Käse anrichten.
Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen.
Mit restlichem Käse bestreuen.
Die Spinatränder darüber falten.
(Spinat bedeckt nicht das ganze Gericht.)
20 Minuten bei 350° backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht braun ist.
Für 4 bis 6 Personen.
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