Mit Pilzen gefüllte Hähnchenbrust
Mit Pilzen gefüllte Hähnchenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund plus 4 EL. Butter, 1/2 Pfund Champignons, fein gehackt, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. frisch gemahlener Pfeffer und 1 1/2 c. Mit frischen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Backofen auf 350° vorheizen.
1/4 Pfund Butter in einer Pfanne schmelzen.
Pilze, Salz und Pfeffer hinzufügen; unter häufigem Rühren kochen, bis die Pilze sehr dunkel werden und die gesamte Butter aufsaugen. Vom Herd nehmen und 3/4 Tasse Semmelbrösel und Muskatnuss unterrühren.
Teilen Sie die Pilzfüllung in 8 Portionen und legen Sie eine Portion in die Mitte jedes Hähnchens.
Falten Sie das Hähnchen um die Füllung und legen Sie es mit der Nahtseite nach unten in eine flache Auflaufform.
Die restlichen 4 Esslöffel Butter schmelzen und das Hähnchen damit bestreichen.
Mit den restlichen 3/4 Tasse Semmelbröseln bestreuen. Die Sahne darübergießen und 30 Minuten backen, bis sie leicht braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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