Soupe aux champignons (Zupa Grzybowa)
La soupe aux champignons (Zupa Grzybowa) est un dîner impressionnant. Composé de 2 carottes, 1 racine de persil, 2 branches de céleri, 2 oignons émincés et 4 c. eau salée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire les carottes, le persil, le céleri et 1 oignon dans 4 tasses d'eau salée pendant 20 minutes ; souche.
Faites cuire les champignons et le deuxième oignon dans 1 tasse d'eau pendant 10 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre.
Couvrir avec le bouillon de légumes.
Ajouter la farine mélangée à 1/4 tasse d'eau froide.
Retirer du feu.
Ajouter la crème sure, l'aneth et le persil.
Ajoutez des nouilles ou des macaronis fins.
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