Sopa de champiñones (Zupa Grzybowa)
La sopa de champiñones (Zupa Grzybowa) es una cena impresionante. Elaborado con 2 zanahorias, 1 raíz de perejil, 2 tallos de apio, 2 cebollas en rodajas y 4 c. agua con sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
👨🍳 Instrucciones
Cuece las zanahorias, el perejil, el apio y 1 cebolla en 4 tazas de agua con sal durante 20 minutos; cepa.
Cocine los champiñones y la segunda cebolla en 1 taza de agua durante 10 minutos.
Agrega sal y pimienta.
Cubrir con el caldo de verduras.
Agrega la harina mezclada con 1/4 taza de agua fría.
Retirar del fuego.
Agrega la crema agria, el eneldo y el perejil.
Agrega los fideos o los macarrones finos.
🍷 Maridajes Perfectos
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