Sauce Aux Champignons
La sauce aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 1 fine tranche d'oignon, 2 c. farine tout usage, 1 c. de bouillon de bœuf et 1 pot (4 1/2 oz) de champignons tranchés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer la margarine dans une poêle de 8 pouces à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Cuire et incorporer l'oignon dans la margarine jusqu'à ce que l'oignon soit doré. Jeter l'oignon.
Incorporer la farine à la margarine.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que la farine soit bien brune; retirer du feu. Incorporer le bouillon et les champignons.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le sel et le poivre et, si désiré, quelques gouttes de sauce Worcestershire.
🍷 Accords Parfaits
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