Salsa De Champiñones
La salsa de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1 rodaja fina de cebolla, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 c. caldo de res y 1 frasco (4 1/2 oz) de champiñones rebanados, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente la margarina en una sartén de 8 pulgadas a fuego lento hasta que se derrita.
Cocine y revuelva la cebolla en la margarina hasta que esté dorada. Deseche la cebolla.
Agrega la harina a la margarina.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la harina esté dorada; retirar del fuego. Agregue el caldo y los champiñones.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver 1 minuto.
Agregue sal y pimienta y, si lo desea, unas gotas de salsa inglesa.
🍷 Maridajes Perfectos
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