Quiche aux champignons
La quiche aux champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte profond (9 pouces), 1/2 lb de champignons frais, 1/4 c. oignons émincés, 1 c. moitié-moitié et 1 c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Badigeonner l’intérieur du fond de tarte avec une petite quantité d’œufs battus.
Piquez le fond et les côtés avec une fourchette.
Cuire la coquille pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée dans un four à 425° pour une poêle en métal ou à 450° pour une plaque en verre.
Réduire la température à 350° pour une poêle en métal ou à 375° pour une plaque en verre.
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