Tarte aux champignons
La tarte aux champignons est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de champignons, tranchés, 2 gros oignons hachés, 1/2 pt. crème sure, cuisson du xérès au goût ou de n'importe quel vin et 1 croûte de pâte double (8 pouces), réfrigérée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire revenir lentement les champignons et les oignons dans le beurre ou l'oléo.
Saupoudrez-y un peu de farine.
Ajouter le vin et bien mélanger.
Laisser mijoter jusqu'à ce que ce soit cuit.
Placer les oignons et les champignons dans le fond de tarte.
Étalez dessus la crème sure.
Couvrir de croûte et enfourner à 400° pendant 35 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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