Cogumelo Parmesão
Cogumelo Parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos fatiados, 5 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. farinha, 3/4 xícara. leite e 3/4 xícara. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione os cogumelos.
Cozinhe em fogo baixo, tampado, até murchar.
Em uma panela, misture 3 colheres de sopa de manteiga com a farinha e acrescente o leite, o creme de leite, o sal, a pimenta e a noz-moscada e mexa até engrossar.
Despeje os cogumelos na caçarola.
Despeje o molho.
Polvilhe com pão ralado e queijo.
Asse a 350° até ficar bem quente; servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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