Pilzparmesan
Pilz-Parmesan ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 5 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 3/4 c. Milch und 3/4 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Butter schmelzen.
Pilze hinzufügen.
Bei schwacher Hitze zugedeckt kochen, bis es zusammenfällt.
In einem Topf 3 Esslöffel Butter mit Mehl vermischen, Milch, Sauerrahm, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und verrühren, bis die Masse eingedickt ist.
Pilze in die Auflaufform geben.
Soße darübergießen.
Mit Semmelbröseln und Käse bestreuen.
Bei 350° backen, bis es heiß ist; Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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