蘑菇慕斯
蘑菇慕斯是一道令人印象深刻的甜点，大约需要 1 小时 26 分钟即可准备好。用 制成。新鲜蘑菇，切碎，。黄油， 。无味明胶，c.鸡汤和。干鸡尾酒雪利酒，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在煎锅中，用黄油炒蘑菇，直至液体蒸发。
将明胶放入鸡汤中软化；加入马郁兰并加热溶解。
从火上移开并加入雪利酒。
将蘑菇和肉汤混合物放入搅拌机或加工机中。
添加蛋黄和除奶油和蛋白之外的剩余成分。
搅拌直至光滑。
加入奶油并再次混合。
🍷 完美搭配
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