Name: Грибной мусс
Prep time: 30 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 lb . свежие грибы, нарезанные; 2 Tbsp . масло; 2 tsp . неароматизированный желатин; 1/4 в. куриный бульон; 1 Tbsp . сухой коктейль шерри; 1/2 tsp . майоран, раскрошенный; 1 яйцо, отдельно; 2 или 3 капли соуса Табаско; 1/4 в. майонез; 1 tsp . каперсы, сушеные; 1 1/2 Tbsp . зеленый лук, нарезанный; 1/2 tsp . лимонный сок; 1/4 tsp . чесночная соль; белый перец; 1/4 в. жирные сливки

Грибной мусс

⏱️ Готово за 1h 26m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 17 просмотров

Грибной мусс — впечатляющий десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 26 минут. Сделано с помощью . свежие грибы, нарезанные. масло, . неароматизированный желатин, в. куриный бульон и. Сухой коктейль из хереса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.