Mousse De Champiñones
Mousse de champiñones es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 26 minutos. Hecho con . champiñones frescos, picados. manteca, . gelatina sin sabor, c. caldo de pollo y . jerez cóctel seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén, saltee los champiñones en mantequilla hasta que el líquido se evapore.
Ablanda la gelatina en el caldo de pollo; agregue la mejorana y caliente para que se disuelva.
Retirar del fuego y agregar jerez.
Coloque la mezcla de champiñones y caldo en una licuadora o procesador.
Añade las yemas y el resto de los ingredientes excepto la nata y la clara.
Licue hasta que quede suave.
Agrega la nata y vuelve a licuar.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario