Boulettes de viande aux champignons
Les boulettes de viande aux champignons sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de champignons, 1/2 c. eau, 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure fine et sèche et 2 c. oignons émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez la soupe et l'eau.
Mesurez 1/2 tasse du mélange de soupe et mélangez-le avec la chapelure, le bœuf haché, les oignons, l'œuf et le sel. Façonner des boulettes de viande d'environ 1 1/2 pouce de diamètre.
Faire revenir les boulettes de viande dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
Ajouter le reste du mélange de soupe, couvrir et cuire à feu doux environ 15 minutes.
Remuer de temps en temps.
Vous pouvez façonner des galettes si vous préférez.
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