Pilzfleischbällchen
Pilzfleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. Wasser, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. feine trockene Semmelbrösel und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Suppe und Wasser verrühren.
Eine halbe Tasse Suppenmischung abmessen und mit Semmelbröseln, Hackfleisch, Zwiebeln, Ei und Salz vermischen. Formen Sie Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 3,8 cm.
Fleischbällchen in einer großen Pfanne mit 1 Esslöffel Öl anbraten.
Restliche Suppenmischung hinzufügen, abdecken und bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen.
Gelegentlich umrühren.
Wenn Sie möchten, können Sie daraus auch Pastetchen formen.
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