Albóndigas De Champiñones
Las albóndigas con champiñones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de crema de champiñones, 1/2 c. agua, 1 libra de carne molida, 1/2 c. pan rallado fino seco y 2 cdas. cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la sopa y el agua.
Mida 1/2 taza de la mezcla de sopa y combine con pan rallado, carne molida, cebolla, huevo y sal. Forme albóndigas de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro.
Dore las albóndigas en una sartén grande, usando 1 cucharada de aceite.
Agregue el resto de la mezcla de sopa, cubra y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Puedes darles forma de hamburguesas si lo prefieres.
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