Cazuela De Champiñones
La cazuela de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de champiñones frescos, 6 rebanadas de pan, untado con mantequilla y en cubos, 1/2 taza. queso rallado, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la cebolla, el apio, el pimiento verde y la mayonesa.
Mezclar los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
Saltee los champiñones ligeramente.
Coloque en capas la mezcla de pan, champiñones y cebolla en una fuente para horno.
Vierta sobre toda la mezcla de leche y huevo.
Agregue 1 lata de sopa de champiñones justo antes de hornear. Espolvoree pan rallado con mantequilla encima y hornee a 325° durante 50 minutos, sin tapar.
Espolvorea con queso rallado y continúa horneando por 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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