Pilzauflauf
Pilzauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 6 Scheiben Brot, gebuttert und gewürfelt, 1/2 c. geriebener Käse, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebel, Sellerie, grüne Paprika und Mayonnaise vermischen.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Pilze leicht anbraten.
Brot, Pilze und Zwiebelmischung in eine Auflaufform schichten.
Die gesamte Milch-Ei-Mischung darübergießen.
Kurz vor dem Backen 1 Dose Pilzsuppe hinzufügen. Mit Butter bestrichene Semmelbrösel darüberstreuen und ohne Deckel 50 Minuten bei 325 °C backen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und 10 Minuten weiterbacken.
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