Casserole de champignons
La cocotte de champignons est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais tranchés, 3 c. beurre, 1/2 c. crème sure, 2/3 c. de lait et 1 c. Fromage cheddar en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les champignons dans le beurre pendant 3 minutes.
Retirer du feu et couvrir.
Laissez reposer 2 minutes.
Incorporer la farine.
Ajoutez lentement la crème sure et le lait.
Assaisonner au goût.
Couvrir le fond d'un moule peu profond de croûtons et verser le mélange de champignons dessus.
Garnir de fromage en dés.
Ne remuez pas.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Délicieux. Pour 8 à 10 personnes.
Super plat principal.
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