मशरूम और पालक का सूप
मशरूम और पालक का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1/4 सी के साथ बनाया गया। वनस्पति तेल, 1 मध्यम प्याज, कीमा, 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा, 3/4 पौंड मशरूम, कटा हुआ और 6 औंस। ताज़े शिइताके मशरूम, तने वाले और कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
मध्यम-धीमी आंच पर भारी बड़े सॉस पैन में वनस्पति तेल गरम करें। कीमा बनाया हुआ प्याज और लहसुन डालें; प्याज के नरम होने तक भूनें, लगभग 8 मिनट।
ताप को अधिक तक बढ़ाएँ। सभी मशरूम और थाइम डालें और तब तक भूनें जब तक कि मशरूम अपना तरल पदार्थ न छोड़ दें, लगभग 5 मिनट। चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें। आंच कम करें, ढककर 20 मिनट तक पकाएं।
(एक दिन पहले तैयार किया जा सकता है।
ढककर ठंडा करें।
जारी रखने से पहले उबाल लें।)
सूप में पालक और अजमोद डालें और नरम होने तक हिलाएँ। सूप में स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
कटोरे में डालें और परोसें।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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