穆里加塔尼汤 I
Mulligatawny 这个名字的意思是“胡椒水”,而咖喱是赋予这道令人难以置信的汤如此美味的特殊成分……有人告诉我。这个老食谱是很久以前给我的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大汤锅中炒洋葱、芹菜、胡萝卜和黄油。
加入面粉和咖喱,再煮 5 分钟。
加入鸡汤,搅拌均匀,煮沸。
煮约1/2小时。
加入苹果、大米、鸡肉、盐、胡椒和百里香。
煮15-20分钟,或直到米饭煮熟。
食用时,加入热奶油。
🍷 完美搭配
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