Name: Гораздо больше, чем грибы
Ingredients: 1 lb. свежие грибы; 4 tbsp. сливочное масло или маргарин; 1/2 c. нарезанный зеленый лук; 1/2 c. нарезанный зеленый перец; 1/2 c. нарезанный сельдерей; 3/4 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 2 tbsp. нарезанная петрушка; 1/2 c. майонез; 6 to 8 slices твердый белый хлеб (удалить корки); 3 яйца или заменитель яиц; 2 c. молоко; 1/4 c. тертый сыр Пармезан

Гораздо больше, чем грибы

👁️ 8 просмотров

«Многое больше, чем грибы» — впечатляющий ужин. Сделано из 1 фунта свежих грибов, 4 ст. сливочное масло или маргарин, 1/2 ст. нарезанный зеленый лук, 1/2 ст. нарезанного зеленого перца и 1/2 ст. нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарить грибы на сливочном масле 5 минут.

Добавьте лук, перец, сельдерей и приправы; готовить еще 3 минуты.

Снимите с огня.

Заправьте майонезом и отставьте в сторону.

Удалите корки с хлеба и нарежьте его квадратами со стороной 1 дюйм.

Поместите 1/2 хлеба в запеканку объемом 1 1/2 литра. Выложите грибную смесь на хлеб и сверху положите оставшийся хлеб. Соедините молоко и яйца и взбейте до образования пены.

Вылейте смесь в кастрюлю.

Охладите под крышкой минимум на 1 час или на ночь.

Выпекайте без крышки при температуре 325° в течение 50 минут.

Достаньте, посыпьте сыром и верните в запекание еще на 10 минут.

Подается от 6 до 8.

💬 Комментарии