Viel mehr als nur Pilze
Much More Than Mushrooms ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund frischen Pilzen, 4 EL. Butter oder Margarine, 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze in Butter 5 Minuten anbraten.
Zwiebeln, Paprika, Sellerie und Gewürze hinzufügen; weitere 3 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen.
Mayonnaise einrühren und beiseite stellen.
Entfernen Sie die Kruste vom Brot und schneiden Sie es in 2,5 cm große Quadrate.
Geben Sie die Hälfte des Brotes in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform. Die Pilzmischung über das Brot geben und mit dem restlichen Brot belegen. Milch und Eier verrühren und schaumig schlagen.
Über die Mischung im Auflauf gießen.
Abgedeckt mindestens 1 Stunde oder sogar über Nacht im Kühlschrank lagern.
Ohne Deckel 50 Minuten bei 325° backen.
Herausnehmen, mit Käse bestreuen und erneut 10 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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