Pan de plátano y nueces de la Sra. Field
El pan de plátano y nueces de Mrs. Field es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 3/4 c. mantequilla salada, ablandada y 1 1/2 c. Azúcar moreno claro, envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 325°.
Engrase dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora.
Agrega los huevos, los plátanos y la vainilla.
Batir hasta que espese.
Poco a poco, a velocidad baja, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se mezclen bien.
Vierta la masa en moldes preparados.
Hornee en el horno a 325° durante 60 a 70 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio y el pan se desprenda de los lados. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Retirar del molde y dejar enfriar sobre una rejilla a temperatura ambiente antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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