Mrs. Fields Bananen-Nuss-Brot
Das Bananen-Nuss-Brot von Mrs. Field ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. gesalzene Butter, weich und 1 1/2 c. hellbrauner Zucker, verpackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie zwei 9 x 5 Zoll große Kastenformen ein.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker mit dem Mixer schaumig rühren.
Eier, Bananen und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis es dick ist.
Nach und nach bei niedriger Geschwindigkeit Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig in die vorbereiteten Pfannen füllen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 60 bis 70 Minuten backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt und sich das Brot von den Seiten löst. 10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Vor dem Servieren aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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