Picles de endro da Sra. Bachman (Ollie Abraham)
Pickles de endro da Sra. Bachman (Ollie Abraham) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. água fria, 2 c. vinagre, 3/4 xícara. (escasso) sal de decapagem, 1/4 colher de chá. alume e 1/4 colher de chá. creme de tártaro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Misture os primeiros 5 ingredientes.
Deixe dissolver completamente por várias horas (isso é importante).
Coloque picles em potes com endro na parte superior e inferior.
Despeje salmoura fria sobre picles e feche. Deixe repousar na bancada ou em local aquecido por 6 dias.
Em seguida, coloque em local fresco e escuro por 8 semanas.
Meia receita de salmoura é suficiente para 2 litros (1 1/2 receita enche uma jarra de galão).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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