मौसाका
मौसाका एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 1 बड़ा प्याज, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, 1 1/2 पौंड पिसा हुआ मांस (बीफ़ या मेमना) और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
प्याज को मक्खन में नमक और काली मिर्च के साथ 5 मिनट तक पकाएं।
मांस और लहसुन जोड़ें; 10 मिनट पकाएं.
प्यूरी, पानी और जायफल डालें; 10 मिनट पकाएं.
बैंगन को नमक और काली मिर्च के साथ आटे में लपेट लें।
गरम तेल में तलें.
बेकिंग डिश में 1/2 बैंगन रखें और 1/2 मांस मिश्रण से ढक दें।
परतों को दोहराएं और ऊपर से पनीर डालें। गर्म होने तक 350 डिग्री पर बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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