Moussaká
Moussaka é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picada, 1 berinjela grande descascada e picada (várias abobrinhas podem substituir a berinjela, não descasque), 2 tomates picados, sal e pimenta a gosto e 1/4 xícara. óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Refogue cebola, berinjela
(ou abobrinha) e tomate com sal e pimenta em azeite em fogo médio; não doure.
Coloque metade da mistura de berinjela, o bacon e o restante da berinjela em uma assadeira funda.
Combine o queijo, o leite e o ovo em uma tigela.
Bata até ficar homogêneo. Adicione sabor de noz-moscada.
Caçarola. Asse a 400° por 30 a 45 minutos.
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