मौसाका

मौसाका

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मौसाका एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा बैंगन, छीलकर और कटा हुआ (बैंगन के स्थान पर कई तोरियां ली जा सकती हैं, छीलें नहीं), 2 टमाटर, कटे हुए, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 1/4 सी के साथ बनाया गया। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

प्याज, बैंगन को भून लें

(या तोरी) और मध्यम आंच पर तेल में नमक और काली मिर्च के साथ टमाटर; भूरा मत करो.

गहरे बेकिंग डिश में आधे बैंगन मिश्रण, बेकन और शेष बैंगन की परत लगाएं।

कटोरे में पनीर, दूध और अंडा मिलाएं।

तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। जायफल का स्वाद डालें.

पुलाव. 400° पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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