Bergmaisbrot

Bergmaisbrot

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Mountain Cornbread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 2 TL. Zucker, 1 c. Maismehl, 1 c. Milch und 1 c. Mit gesiebtem Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier in einer separaten Schüssel schlagen.

Zucker hinzufügen; gut schlagen.

Maismehl, Milch und Mehl hinzufügen.

Zerlassene Butter, Backpulver und Salz hinzufügen.

In eine gefettete Eisenpfanne gießen.

Bei 450° backen, bis es goldbraun und fertig ist.

In große Scheiben schneiden.

Für 6 Personen.

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