Mutters Kartoffelsalat
„Mother's Potato Salad“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 10 Kartoffeln, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt oder gerieben, 1 Rinderbrühwürfel und heißem Wasser zur Zubereitung, 1/2 c. Salatöl und 1/4 c. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Verwenden Sie eine 13 x 9 Zoll große Auflaufform. Zuerst mit Salat belegen, dann mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln, grünen Paprika, Speck (gekocht), Käse (gerieben) und kleinen gefrorenen Erbsen. Mischen Sie 2 Tassen Mayonnaise mit Zucker nach Geschmack.
Auf der gesamten Fläche verteilen.
Mit hartgekochtem Ei oder geschnittenem und geriebenem scharfem Käse bestreuen.
Machen Sie 12 bis 24 Stunden im Voraus.
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