Bolo De Frutas Da Mãe
Bolo de Frutas da Mãe é um jantar impressionante. Feito com 1 c. tâmaras picadas, 1 c. passas sem sementes, 2/3 xícara. manteiga ou margarina, 1 1/4 xícara. açúcar mascavo embalado e 1/4 xícara. melaço escuro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Combine os primeiros 6 ingredientes em uma panela.
Ferva delicadamente por 3 minutos.
Deixe esfriar em uma tigela grande.
Adicione ovos, frutas e nozes. Peneire os ingredientes secos.
Adicione gradualmente à primeira mistura, batendo bem após cada adição.
Despeje em uma forma tubular de 23 cm, forrada com papel manteiga untado.
Asse em forno lento (275°) por 2 horas e meia ou até que o provador inserido no centro saia limpo.
Retire da panela e deixe esfriar bem.
Embrulhe bem em papel alumínio.
Armazene em um recipiente hermético.
Idade de 3 a 4 semanas para melhorar o sabor.
Armazenará bem por 6 semanas.
Rende cerca de 4 a 4 1/2 libras.
Um bom bolo de frutas escuro.
Quanto mais tempo você armazena, melhor fica o sabor.
Uma tradição em nossa família no Natal.
🍷 Combinações Perfeitas
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