Eierlikör der Mutter
Mother'S Egg Nog ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 pt. Sahne, geschlagen, 6 Eier, getrennt, 12 EL. Zucker, 2 bis 6 EL. Mit Nog und Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schlagen Sie die Sahne in einer kleinen Rührschüssel auf.
In einer anderen kleinen Rührschüssel das Eigelb und 1 Esslöffel Zucker pro Eigelb gut verrühren. Um das Eigelb zu kochen, fügen Sie langsam Nog oder Whisky hinzu, während das Eigelb gründlich geschlagen wird.
(Sie sollten eine zitronenfarbene Farbe annehmen.)
In einer großen Rührschüssel Eiweiß steif schlagen; 1 Esslöffel Zucker pro Eiweiß hinzufügen.
Die Eigelbmischung zu den Eiweißen heben und dann die Schlagsahne unterheben.
In Schüsseln mit einem Löffel servieren.
Nach Geschmack mit Muskatnuss bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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