Материнский черный хлеб(Морс Гровброд)
Материнский черный хлеб (Морс Гровброд) – в меру легкий ужин. Сделано из 1 коржа свежих дрожжей, 4 гр. теплая вода, 1/2 ст. патоки, 1 ст. соли и 1/2 гр. расплавленный шортенинг, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в 1/2 стакана теплой воды; дайте постоять 15 минут.
В большую миску добавьте 3 1/2 стакана теплой воды, патоку, соль, сахар и шортенинг.
Добавьте столько муки, чтобы получилась мягкая корочка.
Тщательно взбейте.
Добавьте оставшуюся муку, чтобы получилось крутое тесто.
Хорошо вымесить тесто.
Можно добавить немного жира на поверхность для замешивания, чтобы облегчить замешивание.
Поместите тесто в смазанную маслом миску; накройте и дайте подняться в теплом месте.
Когда объем увеличится вдвое, вымесите еще раз.
Дайте еще раз подняться, затем сформируйте 4 буханки.
Разложите в формочки для хлеба.
Дайте тесту подняться, пока буханки не увеличатся вдвое.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий