خبز الأم البني (مورس جروفبرود)
خبز الأم البني (مورس جروفبرود) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كعكة خميرة طازجة، 4 ج. ماء فاتر، 1/2 ج. دبس السكر 1 ملعقة كبيرة. ملح ونصف ج. السمن الذائب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في نصف كوب ماء فاتر. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة.
في وعاء كبير، أضف 3 1/2 كوب ماء فاتر، دبس السكر، الملح، السكر والسمن.
أضف كمية كافية من الدقيق لعمل إسفنجة ناعمة.
فاز جيدا.
أضيفي ما تبقى من الدقيق حتى تحصلي على عجينة قاسية.
يعجن العجينة جيداً.
يمكن إضافة بعض السمن إلى سطح العجن للمساعدة في العجن.
ضعي العجينة في وعاء مدهون. نغطيها ونتركها ترتفع في مكان دافئ.
عندما تتضاعف الكمية، اعجن مرة أخرى.
دعها ترتفع مرة أخرى، ثم شكلها إلى 4 أرغفة.
مكان في المقالي الرغيف.
نترك العجينة ترتفع حتى يتضاعف حجم الأرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً