Pão integral da mãe(Mors Grovbrod)
Pão integral da mãe(Mors Grovbrod) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bolo de fermento fresco, 4 c. água morna, 1/2 xícara. melaço, 1 colher de sopa. sal e 1/2 xícara. gordura derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Dissolva o fermento em 1/2 xícara de água morna; deixe descansar por 15 minutos.
Em uma tigela grande, adicione 3 1/2 xícaras de água morna, melaço, sal, açúcar e gordura vegetal.
Adicione farinha suficiente para fazer uma esponja macia.
Bata bem.
Adicione o restante da farinha para fazer uma massa dura.
Sove bem a massa.
Pode adicionar um pouco de gordura à superfície de amassamento para ajudar a amassar.
Coloque a massa em uma tigela untada; cubra e deixe crescer em local aquecido.
Quando dobrar de volume, amasse novamente.
Deixe crescer mais uma vez e depois forme 4 pães.
Coloque em formas de pão.
Deixe a massa crescer até que os pães dobrem de tamanho.
🍷 Combinações Perfeitas
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