سمك السبت المغربي
في كل يوم سبت، تقوم حماتي بصنع هذه السمكة. لقد قمت بتعديله لأن الأسماك التي تستخدمها في إسرائيل غير متوفرة في الغرب الأوسط. عندما تشم رائحة طبخ السمك، تعرف أنه يوم السبت! يقدم هذا مع الكثير من التشله لامتصاص العصير اللذيذ!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 200 درجة فهرنهايت (95 درجة مئوية).
ضعي شرائح الفلفل الأحمر والطماطم المقطعة في قاع طبق الخبز.
رتبي شرائح البلطي فوق الخضار.
يُمزج البابريكا مع مرقة الدجاج، والفلفل الحار، والملح، والفلفل، وزيت الزيتون، والماء، ويُخلط جيدًا.
نسكب خليط البهارات فوق السمك.
يرش بالبقدونس.
غطي طبق الخبز بورق الألمنيوم واخبزيه في الفرن المسخن مسبقاً حتى تتقشر السمكة بسهولة بالشوكة وتنضج الخضار، لمدة ساعة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً