Bolo De Açúcar Morávia
Bolo de Açúcar da Morávia é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. purê de batata (instantâneo), 1 c. água quente, 3/4 xícara. manteiga ou margarina, 7/8 c. açúcar e 2 ovos levemente batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Prepare purê de batata instantâneo para fazer uma xícara.
(Não use leite.)
Misture bem as batatas, a água quente, a manteiga, a gordura vegetal, o açúcar e o sal.
De fresco a morno.
Adicione os ovos e o fermento dissolvido.
Junte a farinha até a massa ficar parecida com uma massa de muffin bem pesada.
Cobrir. Deixe crescer em água morna até dobrar.
Punch down (deixei o meu subir duas vezes).
Espalhe em cinco formas de bolo de 23 cm untadas (ou formas de papel alumínio não untadas).
Cobrir; deixe crescer até o topo das panelas.
Faça furos na massa.
Polvilhe o topo da massa com canela e preencha os buracos com manteiga.
Cubra as panelas com açúcar mascavo (com um pouco de farinha).
Asse a 350° por 25 minutos ou até dourar.
Bolo de açúcar congela bem.
Para servir, descongele e aqueça delicadamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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