Pastel de azúcar de Moravia
El pastel de azúcar de Moravia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de patatas (instantáneo), 1 c. agua caliente, 3/4 c. mantequilla o margarina, 7/8 c. azúcar y 2 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Prepare puré de papas instantáneo para hacer una taza.
(No use leche).
Mezclar bien las patatas, el agua caliente, la mantequilla, la manteca vegetal, el azúcar y la sal.
De frío a tibio.
Agrega los huevos y la levadura disuelta.
Agregue la harina hasta que la masa parezca una masa para muffins muy espesa.
Cubrir. Deje crecer en agua tibia hasta que duplique.
Golpee hacia abajo (dejé que el mío subiera dos veces).
Extienda en cinco moldes para pasteles en capas engrasados de 9 pulgadas (o moldes de aluminio sin engrasar).
Cubrir; dejar crecer hasta la parte superior de los moldes.
Haz agujeros en la masa.
Espolvoree la parte superior de la masa con canela y rellene los agujeros con mantequilla.
Cubra la parte superior de los moldes con azúcar moreno (con una pequeña cantidad de harina).
Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que se dore.
El bizcocho de azúcar se congela bien.
Para servir, descongele y caliente suavemente.
🍷 Maridajes Perfectos
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