Affenbrot
Monkey Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser, 2 EL. Trockenhefe, 2 EL. Zucker, 2 Eier und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Warmes Wasser, Hefe und 2 EL vermischen. Zucker zusammenrühren, bis die Hefe schaumig ist.
Eier schlagen.
Geben Sie die Hefemischung zu den Eiern sowie Pflanzenöl, Zucker, Salz und Wasser. gut vermischen.
Mehl hinzufügen.
Kneten und bis zu 1/2 c hinzufügen. bei Bedarf etwas Mehl.
Der Teig wird klebrig sein. Sobald der Teig geknetet ist, lassen Sie ihn etwa 2 Stunden lang gehen, bis er sich verdoppelt hat.
Butter schmelzen und in 2 Gugelhupfformen füllen. Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 1 cm aus und schneiden Sie mit einem Glas Kreise (2 bis 3 Zoll Durchmesser) aus.
Teigkreise in Gugelhupfformen anordnen.
30 bis 45 Minuten gehen lassen und dann im auf 350 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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