Pain à la citrouille du monastère
Le pain à la citrouille du monastère est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. farine tamisée, 3 c. sucre (ou 2 tasses de sucre blanc et 1 c. de cassonade), 2 c. bicarbonate de soude, 1 1/2 c. cannelle et 1 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel.
Casser les œufs dans le mélange.
Ajoutez l'huile et l'eau. Mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
Ajouter le potiron et mélanger. Ne mélangez pas trop.
Verser la pâte dans 2 moules (10 1/4 x 3 5/8 x 2 5/8). Saupoudrer le dessus de noix hachées.
Cuire au four à 325° pendant 1h30. Démouler sur une grille pour laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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