Klosterkürbisbrot

Klosterkürbisbrot

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Klosterkürbisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. gesiebtes Mehl, 3 c. Zucker (oder 2 Tassen weißer Zucker und 1 Tasse brauner Zucker), 2 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Zimt und 1 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen.

Eier in die Mischung aufschlagen.

Öl und Wasser hinzufügen. Mischen, bis alle Zutaten vereint sind.

Kürbis hinzufügen und vermischen. Nicht zu viel mischen.

Den Teig in zwei Pfannen (10 1/4 x 3 5/8 x 2 5/8) gießen. Gehackte Walnüsse darüber streuen.

1 1/2 Stunde bei 325° backen. Zum Abkühlen auf ein Gitter stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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