Soupe de bœuf aux légumes de maman
La soupe aux légumes et au bœuf de Mom est un dîner moyennement facile. Fait avec de l'os à soupe, 1 à 1 1/2 lb de ragoût de bœuf, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Faire revenir l'os à soupe et le ragoût de bœuf dans une casserole profonde.
Couvrir d'eau. Laisser mijoter avec l'oignon et le céleri pendant au moins 2 heures, en gardant couvert d'eau.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Une demi-heure avant de manger, ajoutez des pommes de terre et des carottes, ou tout autre légume que vous pourriez avoir.
🍷 Accords Parfaits
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