Pâte à rouler sucrée de maman
Mom'S Sweet Roll Dough est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. eau tiède, 2 pqt. levure active, 1 1/2 c. lait tiède, 1/2 c. sucre et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf seulement la moitié de la farine.
Ajoutez progressivement le reste de la farine.
Mélanger avec les mains.
Démoulez la pâte sur une planche légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 5 minutes.
Rond dans un bol graissé, côté graissé vers le haut.
Couvrir d'un linge humide.
Laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à doubler (environ 1 1/2 heures).
Punch down et laisser lever jusqu'à doubler à nouveau (30 minutes).
🍷 Accords Parfaits
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