عجينة حلوى أمي
Mom'S Sweet Roll Dough هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. ماء دافئ، 2 كجم. الخميرة النشطة، 1 1/2 ج. حليب دافئ، 1/2 ج. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضف جميع المكونات الأخرى، باستثناء نصف الدقيق فقط.
أضف الدقيق المتبقي تدريجياً.
امزجيه باليدين.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة، حوالي 5 دقائق.
جولة في وعاء مدهون، مدهون الجانب لأعلى.
تغطية بقطعة قماش مبللة.
دعها ترتفع في مكان دافئ حتى تتضاعف (حوالي ساعة ونصف).
لكمة واتركها ترتفع حتى تتضاعف مرة أخرى (30 دقيقة).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً