Pain de seigle suédois de maman
Le pain de seigle suédois de Mom'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 paquet. levure, 1 1/2 c. farine de seigle et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure; annuler.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients restants sauf la farine blanche.
Une fois refroidi, ajoutez le mélange de levure au mélange de farine.
Ajouter lentement la farine blanche et pétrir 5 minutes.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume.
Former 3 pains.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
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